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プロフィール
スタンプラリー実行事務局
スタンプラリー実行事務局
東京在住のエンジニアです。
この度永年温めてきた「スタンプラリー」の企画を今井シェフに許可を頂き、守屋シェフ・南竹シェフのご協力により実現できました!
完全なるボランティア企画のため、予算はお小遣いの範囲となりますので、豪華賞品や大々的なプロモーションは行えませんが、楽しんでご参加いただければと思います。

ご存知のとおり世間は食品偽装・虚偽記載のオンパレードで「安心・安全」をうたっているところほど怪しい状況となっております。昔からまじめにやっているところは「安心・安全」は当たり前のことなので、わざわざ宣言しないものです!

驚いたことに、この3店舗は広告PRにお金をかけたことがありません。情報社会の今、食材の原価より広告に多くお金をかけるお店が多い中、選び抜いた食材だけで勝負しています。よってこの企画は私の持ち出しで運営されています。

2014年12月23日

シェ・モリヤのXmas

シェ・モリヤのJoyeux Noël はゆったりと楽しめる1部制です^^

家でのXmasも良いですが、奥様への1年の感謝の気持ちとしてもいいかもです。

シェ・モリヤのXmas


モリヤシェフ、2回フランスに修行に行かれているのですね。
最初はフランスパンの職人について1年間、その後本格的に料理の修業にスイス・フランスに行かれたそうです。
お弟子さんもみなさんフランスに行かせているそうで、守屋シェフの料理のルーツはフランスなのでしょうね!

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Posted by スタンプラリー実行事務局 at 01:21│Comments(0)シェ・モリヤ
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